Brooklyn:Nicky's Vietnamese Sandwiches

評価:5/55 star5

Nicky's Vietnamese SandwichesNicky's Vietnamese Sandwiches

ブルックリンに出かけたので、前々から kame が食べにいきたいところリストに載せていた Nicky's Vietnamese Sandwiches でお昼を食べることにした。

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店に着いたら、注文の列ができているし、席があまりないため立って食べている人もいるほどの繁盛ぶりだった。

サンドイッチもフォーも両方食べたいということで、鶏のフォーとスタンダードなクラッシク・ベトナム・サンドイッチを注文。

フォーフォー

スープが美味しい。化調の味がするのは仕方があるまい。 許容範囲だろう。麺の量が実にアメリカ的で、ベトナムで食べるフォーの3倍ぐらいは入っていそう。

フォー用の野菜フォー用の野菜

フォーに載せる野菜の種類は少ないが、ちゃんと別の皿で出してくれるのは嬉しい。ライムの風味も欠かせない。

フォー用の鶏フォー用の鶏

この鶏がちょっと甘くてこんがり焼けていて、とっても美味。この鶏ならチキンサンドイッチもおいしいだろう。

ベトナムサンド ベトナムサンド

クラッシク・ベトナム・サンドイッチはパテとベトナムのハムと豚挽きをローストしたものが人参やキュウリやコリアンダーとともに挟んである。パンもかりっとしていて噛んだ感じがよいし、パテなどの味も良い。注文のとき辛さを選べるのでスパイシーにとお願いしたのに全然辛くない。テーブルに置いてあるチリをかけるとアクセントが効いてよい。

とっても満足。持ち帰りの人も多いし、kame と lulun が食べているうちに、潮が引くように店の中も少し落ち着いた。店員も感じが良いし、気に入ったぞ。


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コメント

2009年当時は、このレベルの店を発見に大喜びで5つ星を付けたが、現在は Sunset Park の Ba Xuyen がNYCベトナムサンドの最高峰だと思っている。もちろん、ここもおいしいよ!