今日の夕食:タイのグリーンカレー

昼食が焼き肉だったので、夜は軽くタイカレーとサラダ。

タイのグリーンカレー タイのグリーンカレー

カレーは、豚とマッシュルームとオクラ入り。タイカレーにオクラを入れたのは初めてだったけど、食感がよくて気に入った。オクラはインド料理でもよく使われる食材だし、オクラのレパートリーを増やしたくなった lulun であった。皮付きの豚はうまい。

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