Amtrak食堂車の食事

評価:3/5点3 stars

30時間も電車に乗るから食事はどうするかなあ、食堂車はあるけどまずくて高いだろうし ... と思案していたら、寝台料金に食事代も含まれていることをlulunが発見した。事前にわかって良かった。

火, 2010-11-30 18:54 - Amtrak Crescent NYC -> New Orleans
食堂車Amtrak Crescent NYC -> New Orleans食堂車
食堂車

発車後間もなく巡回してきた車掌が、4時から4時半の間に夕食の時間を聞きにくると言っていた。予告通り4時過ぎに来た食堂車の係員が「夕食の時間は?5:30、6:45、7:00、7:15 ...」と言うので6:45を選択。ワシントンDCを出たら間もなく食堂車に来いという。妙に5:30から6:45が飛んでいるのが不自然だったが、その間はもう予約が埋まっているのだろうか、と深く考えずにいた。

ワシントンDCには6時前に到着。30分以上停るようだ。停車して間もなく車内の照明と空調が消え、暑いのでホームに降りてみることにした。電源が切れたのは機関車の付け替えをしているためで、NYを出たときにはいなかった貨物車も連結されている。そうか、電源が切れるからこの間は食堂車も営業中止になるのか、と気がついた。確かにコックらしい人もホームでぶらぶらしている。

DCを出ると通路を食堂車に向かう人達がぞろぞろと歩いて行くが見える。みんな待ってたわけね、と思いながらあとに付いて行くと、けっこうテーブルが埋まっている。大きな身体のおじさんと相席。サイトに出ているのと同じ金額付きのメニューが置いてある。どういうシステムなのかいまいち判らないままメニューを読んでいると、「寝台車の客の料金にはアルコール代は含まれていない」という一文を見つけ、それ以外は含まれているということを悟る。一番高いものと安いものでは倍ほど金額が違うのが引っかかるが、みんなが一番高いものを頼んでもいいぐらいに考えているのだろう。ちなみに、寝台車ではない乗客はその場で食べた料金を払って帰る。lulunが5ドルのビールを頼んだので、その金額を払い、チップとして5ドルをテーブルに置いてきた。

火, 2010-11-30 19:02 - Amtrak Crescent NYC - New Orleans 
サラダとパンAmtrak Crescent NYC - New Orleans サラダとパン
サラダとパン

ステーキやローストチキンというごく普通の皿もあるが、日替わりのスペシャルも肉と魚の二種類が用意されている。このCrescent号は南部っぽい料理を売りにしているということなので、スペシャルの内訳を訊くとクラブケーキとポークリブだという。カニ喰いlulunは当然クラブケーキ、豚喰いkameはポークリブを注文。付け合せはマッシュポテト、ベークドポテト、ご飯の三択で、それぞれマッシュとベークドを選択。サラダとパンも付属する。同時に「コーヒー?紅茶?ミルク?」と飲み物の注文も訊かれるので、それぞれコーヒーと紅茶を頼んだら料理より先に出てきた。食事の最初から紅茶やコーヒーを持ってくる感覚が判らない。

火, 2010-11-30 19:11 - Amtrak Crescent NYC - New Orleans クラブケーキ、マッシュポテト、インゲンAmtrak Crescent NYC - New Orleans クラブケーキ、マッシュポテト、インゲン
クラブケーキ、マッシュポテト、インゲン

サラダとパンは正直言って低水準。まあこんなところだから仕方ないか。テーブルにポール・ニューマンのドレッシングの袋が大量に用意してある。lulunとkameは二人で一袋でもたっぷり余る。おじさんは全部かけていたが。

火, 2010-11-30 19:11 - Amtrak Crescent NYC - New Orleans
ポークリブ、ベークトポテト、インゲンAmtrak Crescent NYC - New Orleansポークリブ、ベークトポテト、インゲン
ポークリブ、ベークトポテト、インゲン

メインディッシュは対照的にけっこうまともで、クラブケーキなどは今まで食べた中でおそらく一番の出来だ。スペアリブもまあまあ。甘辛いバーベキューソースでビールに合う。ベークドポテトもアメリカらしくうまい。マッシュドポテトはサワークリームが入ってちょっと酸味があるのが南部的なのか。インゲンは冷凍ものでダメ。

火, 2010-11-30 19:40 - Amtrak Crescent NYC - New Orleans
チーズケーキAmtrak Crescent NYC - New Orleansチーズケーキ
チーズケーキ
火, 2010-11-30 19:40 - Amtrak Crescent NYC - New Orleans
ブレッドプティングAmtrak Crescent NYC - New Orleansブレッドプティング
ブレッドプディング

当然量もアメリカ的なのでけっこう満腹だが、デザートも付属するのでこっちも食べてみなければならない。ピーナツバターとチョコレートのケーキなどというすごいものもあったが、ここは無難にチーズケーキとブレッドプディング。可もなく不可もないが、状況を考えれば及第点だ。

翌朝は8:30までが朝食タイム。lulun はお腹が空いていて、ほうれん草入りのキッシュ、ポテト、スコーン、ターキーソーセージとモリモリ食べる。kameはフレンチトーストだけ。元々朝は少食なのだ。フレンチトーストはブルーベリーのソースが付属するが甘味がけっこうあるので何も付けないでいいぐらい。

水, 2010-12-01 08:29 - Amtrak Crescent NYC - New Orleans 朝食
ほうれん草入りキッシュ、ターキーソーセージ、ジャガイモ、ビスケットAmtrak Crescent NYC - New Orleans 朝食ほうれん草入りキッシュ、ターキーソーセージ、ジャガイモ、ビスケット
ほうれん草入りキッシュ、ターキーソーセージ、ジャガイモ、ビ スケット
水, 2010-12-01 08:30 - Amtrak Crescent NYC - New Orleans 朝食
フレンチトーストAmtrak Crescent NYC - New Orleans 朝食フレンチトースト
フレンチトースト

昼食タイムは12時から2時だが、時差があるので若干遅目になる。が、動かないのでお腹がすかない。でも列車が1時間半も遅れているということは到着が夜遅くなるのでちゃんと食べておかなきゃ、と頑張って食べることにした。1時過ぎに昼食を食べに食堂車へ。kame はアンガス肉のバーガー、lulun は豚のグレービーソースをご飯にかけたスペシャルランチ。豚のシチューにはご飯とサラダが付属する。単に豚を塩コショウで煮ただけという感じの素朴な料理で、ちょっと味が単調。スパイスをあまり使わない南部料理もあるのか。バーガーは普通にまとも。直火で焼いてないのが残念だが、食堂車でそれは望むべくもないか。デザートは二人ともハーゲンダッツのバニラアイス。選択肢に昨夜はあったフランボワーズアイスが無くなっていたところを見ると売り切れてしまったようだ。日頃おいしいアイスしか食べていないのをこういう時に感じる。飛行機出てくると嬉しいけど。

水, 2010-12-01 13:23 - Amtrak Crescent NYC - New Orleans 昼食
豚の煮込みAmtrak Crescent NYC - New Orleans 昼食豚の煮込み
豚の煮込み
水, 2010-12-01 13:23 - Amtrak Crescent NYC - New Orleans 昼食
ハンバーガーAmtrak Crescent NYC -> New Orleans 昼食 ハンバーガー
ハンバーガー
水, 2010-12-01 13:42 - Amtrak Crescent NYC - New Orleans 昼食のデザート バニラアイスクリームAmtrak Crescent NYC - New Orleans 昼食のデザート バニラアイスクリーム
バニラアイスクリーム

相変わらず予定より1時間半も遅れているので、夕食は10時になるなあ、と考えていたら、食堂車の人が夕食は食べるかどうかを尋ねに回ってくる。昨夜の夕食から今日の昼食までの3食だけだと思っていたが4食付きだったのか。到着が遅くなりそうなので、食べると返答したところ5時ぐらいに食べるハメに。早過ぎるけど多分片付けの都合があるのだろう仕方ない。何か軽いものが出るのだろうという予想に反して、昨夜と同じちゃんとした夕食メニューから選択するようになっている。とりあえず、今夜飢えて眠れなくならない程度に食べることに。ただしクラブケーキは売り切れなので、昨日食べておいてよかったとlulunは胸をなで下ろす。頼んだのはlulunがフライドチキン、kameはステーキで、いずれも付け合せはご飯。チキンはハーブの効いた分厚い衣がついていて、lulunが「ケンタッキーってこのあたり?」と言うのも無理ないが、妻よ、ここはミシシッピーだ。ステーキもけっこうまとも。ご飯はバター臭くてkameはちょっと苦手。食欲も無いので肉以外は大量に残してしまったのが心苦しい。でもブロイラー状態なのだから仕方ない。デザートもチーズケーキとチョコアイス以外は売り切れのようだ。いずれにしても食べられないのでパス。

水, 2010-12-01 17:11 - Amtrak Crescent NYC - New Orleans 第二夕食 ステーキ、ご飯、インゲンAmtrak Crescent NYC - New Orleans 第二夕食 ステーキ、ご飯、インゲン
ステーキ、ご飯、インゲン
水, 2010-12-01 17:11 - Amtrak Crescent NYC - New Orleans 第二夕食 フライドチキン、ご飯、インゲンAmtrak Crescent NYC - New Orleans 第二夕食 フライドチキン、ご飯、インゲン
フライドチキン、ご飯、インゲン

合計4食も食堂車で食べたが、予想以上にまともでちょっと驚いた。最初の晩に相席になったおじさんも言っていたが、飛行機の食事とは比較にもならない。アメリカでは長距離の移動は飛行機が当たり前だと思っていたが、時間さえあればこんなまともな食事をしながらの移動も可能なのだ。係員もわりときちんとしていて、飛行機での厄介者のような扱いを我慢してできるだけ短時間で動くのではなく、人間的な生活水準が維持できる範囲内でのスピードで動くという選択肢もある、ということを学んだ。ただし1時間半程度の遅れはいつものことだと二晩目に相席になったばあちゃんが言っていた(このばあちゃんは学生の頃からこの列車に乗っているらしい)ので、時間に余裕があるということが前提条件だが。