Elmhurst: Ayada

評価:4/5点4 stars

そういえば最近あまり外でタイ料理を食べてない。ブログによると3ヶ月振りだ。Yelpのブックマークに入れてあるものの、まだ行っていない店がElmhurst界隈に数軒あったので恒例の金曜日のお出かけに行ってみることにした。

金, 2011-02-11 19:56 - ayada
ayada
Ayada

最初の目標はChao Thaiだったが、ちょうど満席。二人ともお腹がすいていたので軽くショックだったが(第一このあたりで店に入れなかったことなんてない)、気を取り直して病院の方にあるAyadaまで行くことにした。商店街が住宅地に変わる少し手前にAyadaはあった。けっこう小洒落た店で新聞で紹介されたりもしているようで、立地は地味だがそこそこ定評はありそうな雰囲気。外から見ると空いているが、店に入ると客や店員が話しているタイ語がみゃーみゃー聞こえてくる。

まずはメニューをしっかり吟味。どのぐらいの量が出てくるのか読めないので、とりあえずは生エビのサラダと豚肉のバジル炒め、それに餅米を注文。「スパイシー?」と訊かれたので「スパイシー!」と答えて待つことしばし。

金, 2011-02-11 19:05 - ayada
Raw Shrimpayada Raw Shrimp
生エビ

生エビというのはつまり甘エビのことかなあ、と思って頼んだのだが、出てきたのは普通に大きいブラックタイガーみたいなエビ。ヤムのタレ、ニンニク、ミント、ニンジン、それにゴーヤという組み合わせが面白い。とろりとしたエビに辛いタレとミントの爽やかさ、それにゴーヤの苦味が混ざった独特の味わい。なかなかうまい。これはタイ風の刺身として色々応用ができる。ヒラメなんかでやってもおいしそうだ。餅米とタレを合わせてもうまい。

金, 2011-02-11 19:05 - ayada
Pork Pad Kra Prow ayada Pork Pad Kra Prow
豚のバジル炒め

バジル炒めも見るからにおいしそうで、たっぷりのバジルの香りが良くこれもうまい。量がアメリカにしてはかなり少なめなのも嬉しい。食べ終わってlulunがこれじゃ物足りない、と言う。それじゃ麺も食べてみよう、とDrunken Noodleを注文。極幅広の麺がほとんど麺に見えない。これがもちもちしてまた旨い。炒め物としての水準も高く、これもなかなか良い仕上がりだ。

金, 2011-02-11 19:36 - ayada
Chicken Drunken Noodle ayada Chicken Drunken Noodle
Drunken Noodle

これだけ食べたら満足。味は確かだしJackson Heightsからも近いので、買い物ついでに立ち寄るのも悪くない。平日のランチメニューは6ドルで麺か丼にスープと前菜が付属するらしいので、既にlulunは一度来ることを計画しているようだ。今見たらChowhoundでも好評のようだ。Chao Thaiに入れなかったおかげでなかなか良い発見をした。

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