キッチン便り:お弁当(2014-01-17)

今年になって初のお弁当。もう少し作る頻度を上げたいのだが、現在の食生活パターンでは、なかなか簡単にはいかない。まぁ、出来る範囲でぼちぼちと。

金, 2014-01-17 08:48 - ドゥルワカシー、ハラスの西京漬け、玉子焼き、筍と枝豆とシラスの炒め煮、栗の甘露煮お弁当 2014.01.17

おにぎり、ドゥルワカシー、ハラスの西京漬け、玉子焼き、筍と枝豆とシラスの炒め煮、栗の甘露煮。突然作ることにしたので、葉野菜がなくて色が寂しい。

ドゥルワカシーは田芋、豚肉、人参、干し椎茸、銀杏、枝豆入り。鮭のハラスの西京漬けは作ったまま冷凍庫で眠っていもの。先日旬の冬筍を買ってきて茹でたもの。タケノコをゆでた時の定番の一つ。