料理とレシピNYの美味しい店花や植物めぐりパン作り

料理とレシピ

NYの美味しい店

花や植物めぐり

パン作り

Porto: Conga

評価:3/5点

ポルトに着いて最初の食事はbifanaを選んだ。Bifanaというものが正確にどういうものを指すのかわからないが、肉をパンで挟んだサンドイッチという点は共通しているようだ。

水, 2017-05-31 03:21 - CongaConga

Bifana専門店は宿の近くに数軒あるが最初に選んだのはConga。

Vigo: La Trastienda del Cuatro

評価:3/5点

ヴィーゴの宿は中世的な旧市街と新しい街(といっても18世紀ぐらい)の境目あたりにある。海沿いに続く新しい街はフランスっぽい小綺麗な雰囲気でいい感じ。地元民に人気のレストランが多いエリアらしい。

火, 2017-05-30 13:26 - La Trastienda del CuatroLa Trastienda del Cuatro

その中で目に留まったのがLa Trastienda del Cuatroという店。ちょっと凝った料理と美味しそうな写真が決め手だが、昼から夜までノンストップで営業しているのも見逃せない。

Alexandria:Residence Inn Alexandria Old Town/Duke Street(宿)

評価:3/5点

今回の旅行の主な目的はワシントンDCの美術館と博物館だが、滞在は DCのダウンタウンから電車で30分ほどの距離にあるアレキサンドリアに。kame が一度出張で来て南部っぽさが漂う雰囲気のある街だとの好印象を持っていて、DCに来ることにしたとき宿はアレキサンドリアと即決したそうだ。

金, 2017-06-23 19:44 - Marriott Residence InnView on Flickr

また、我々が今回利用するナショナル空港 DCA(国際線も多く就航するダレス空港の方でない)にも近い。ニューヨークで言えば、マンハッタンを避けてアストリアに泊まるようなものだろう。

Vigo: La Marina

評価:3/5点

ヴィーゴの旧市街にはRúa Pescaderiaというかつて魚売りのおばさんたちが並んで魚を売った通りがある。今は観光客相手になってしまったが、魚市場へ行く途中なので通り抜けてみた。

火, 2017-05-30 07:15 - La MarinaLa Marina

通りにはなんとガラスの屋根がついて両側はシーフード料理屋ばかり。それっぽいおばさんは辛うじて一人だけいる。通り過ぎるだけなのに客引きがうるさい。

Santiago de Compostela: Sant-Yago

評価:2/5点

サンティアゴ・デ・コンポステーラ最後の夜、お昼をたっぷり食べたのであまり食欲がない。軽くタパスでも、と思って彷徨うけど良さそうな店は混んでいる。

月, 2017-05-29 15:03 - Sant-YagoSant-Yago

そうこうしているうちにハモン屋が目に入った。ハモンならハズレはないだろう、と入ったのがこのSant-Yago

Santiago de Compostela: Maria Castaña

評価:3/5点

月曜日にお昼を食べに出てみると開いている店がほとんどない。日曜の晩には夕食難民になりかけたので嫌な予感はしていた。宿主おすすめのMaria Castañaが辛うじて開いていたので迷わず入る。

月, 2017-05-29 08:23 - Maria CastañaMaria Castaña

スペイン的ランチには時間が早いせいかまだコーヒーを飲んだりしている客がいる。割と地元民が多そうなのが好印象。

Santiago de Compostela: A Moa

評価:4/5点

ガリシアの海産物が美味しいのはよくわかった。ずっと素朴系の料理を食べてきたのでここらで少し洗練度を揚げてみたい、と選んだのがAMOA

日, 2017-05-28 07:51 - AMOAAMOA

サンティアゴ・デ・コンポステーラから東に伸びる道沿いにある。ここれは巡礼のメインストリートで観光客も多いのだが評判がいい。外の席が気持ちいいというのも魅力的だ。

Santiago de Compostela: Pulperia Garcia(天幕食堂)

評価:3/5点

サンティアゴ・デ・コンポステーラに着いた日はたまたま昇天祭で、一年で二番目に賑やかなお祭りがあるとAirbnbの宿主が教えてくれた。主な会場は旧市街のすぐ外の丘の上で、「とてもトラディショナルな」天幕食堂もできているらしい。

土, 2017-05-27 14:47 - 丘の上のお祭りテント食堂

つまりオクトーバーフェストみたいなものだな、と理解したけどビールではなくワイン、食べ物はタコというのがさすがガリシア。せっかくだから晩ご飯はそこで食べることにした。

Santiago de Compostela: Ebano

評価:3/5点

ガリシア名物の食べ物にはエンパナーダがある。一人分の軽食である中南米のエンパナーダとは違ってこちらは大型のパイで、具は干し鱈がオーソドックスだが色々なバリエーションがある。

土, 2017-05-27 03:00 - EbanoEbano

サンティアゴ・デ・コンポステーラに着いて一段落した頃には2時半を回っていたのでお腹が空いてゆっくりお昼を食べている場合ではない。宿の近くにEbanoというパン屋があるらしいので行ってみた。

A Coruña:ヘラクレスの塔

ヘラクレスの塔は、スペインの最北西部に位置するラ・コルーニャの中でもさらに大西洋に突き出た半島部分に立つ灯台だ。高さは50mしかないものの Parque Escultóricoという彫刻の森公園に囲まれており遠くからでもよく見える。飛行機からも見えた。

木, 2017-05-25 11:18 - Torre de HérculesView on Flickr

ヘラクレスが作ったという言い伝えから、ヘラクレスの塔(Torre de Hércules)と呼ばれる。実際は、1世紀にローマ人が作ったものだ。増築され姿は変わってきているが、いまなお利用されている現役最古の灯台。

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