ベトナム

Saigon: Luong Son Quan Bo Tung Xeo(焼き肉)

評価:3/5点

10年ぶりのサイゴンに来て是非とも食べたいと思っていたものに鶏の竹筒焼きがある。甘辛く味をつけた鶏肉を青竹に入れて炭火で蒸し焼きにするというものだ。予想はしていたが前回食べた店があったあたりは工事現場になっていた。残念。

金, 2014-05-16 05:42 - Luong Son Quan Bo Tung XeoLuong Son Quan Bo Tung Xeo

Ho Chi Minh:5日目

2014年5月19日

ついに、ベトナム最後の日だ。宿の最後の朝食を済ませてから気がついた。朝食のフォーはホテルで作っているのではなく、近所に買いに行っているようだ。それだったら、一度食べても良かったな。

日, 2014-05-18 17:32 - ホテルの朝食のフルーツホテルの朝食のフルーツ

日, 2014-05-18 18:54 - spider's web蜘蛛の巣のような電線

Saigon: Xoi Ga Number One(おこわ屋)

評価:5/5点

lulunもkameも餅米が好きだ。良さそうなおこわ屋がある、とlulunが見つけてきた店はベンタイン市場のすぐ近く。前を通ったこともあるはずだが気が付かなかった。

土, 2014-05-17 22:00 - おこわ屋 Xoi Ga Number Oneおこわ屋 Xoi Ga Number One

その名もXoi Ga Number Oneという(Xoi Gaは鶏おこわ。リンク先はベトナム語サイト)。店頭で目立っているのはトッピングの肉の類なのでよく見ないとおこわ屋だということがわからない。

Ho Chi Minh:4日目

2014年5月18日

食べたいものが多すぎて4泊ではとても足りない。そこで宿の朝食はフルーツと飲み物だけにして、路上食の回数を増やす作戦に。もっと早く思いつくべきだった。今朝はドラゴンフルーツが登場。

土, 2014-05-17 17:47 - ホテルの朝食のフルーツホテルの朝食のフルーツ

散歩をしながら動物園へ向かう途中の第二朝食で絶品混ぜ麺 Banh Uotに出会って幸せ気分になる。

Saigon: Thuan Linh

評価:2/5点

歴史博物館へ行った後、バス停の方に歩いて行ったら路上で豚の丸焼きを作っている現場に遭遇。

木, 2014-05-15 21:15 - Nguyen Binh KhiemとNguyen Thi Minh Khaiの交差点付近Thuan Linh 豚の丸焼き

店の前なのでここに来れば食べられるに違いない。まだ早いので店は開いていないし、焼けるまではまだだいぶかかりそうだ。店頭のメニューをチェックしたら仔牛の竹筒焼きというアイテムがある。機会があったら夜に食べに来ようということにした。

Saigon: Hoa Tuc

評価:3/5点

lulunとkameの旅のスタイルだと普通の食堂みたいなところでしか食事をしない。わざわざシンガポールから合流してくれた友もいるし、一度ぐらいはちゃんとしたレストランで食べてやろうか、とTripAdvisorで近場を探したらHoa Tucが目に留まった。

日, 2014-05-18 01:28 - Hoa TucHoa Tuc

Saigon: ベンタイン市場のシントー

評価:4/5点

シントー、特にカスタードアップルのシントーはkameの好物だ。NYでも飲めるのだが、缶詰の果物を使うし、やはりシントーは暑いベトナムで飲むのが正しい。

水, 2014-05-14 18:34 - ベンタイン市場ベンタイン市場

Saigon: 修道院前のBanh Uot屋台

評価:4/5点

宿から動物園に行く途中になかなか魅力的な路地がある。奥に修道院らしき施設があって学校にいく生徒やシスターの姿が見え、のんびりとした空気が流れている。

土, 2014-05-17 19:22 - 混ぜ麺 Banh Uot混ぜ麺 Banh Uot

この路地の入り口に何やらまぜ麺のようなものを食べさせる屋台がある。第二朝食の時間だったのでおばちゃんに「ひとつちょうだい」と身振りで伝える。屋台にはBanh Uotという文字が見えるのでそれがこの食べ物の名前らしい。

Ho Chi Minh:3日目

2014年5月17日

金, 2014-05-16 21:15 - 昔ながらの町並み昔ながらの町並み

ホテルの朝食は昨日と違うフルーツが登場。今日はパンションフルーツがついてきた。これは毎朝楽しみになりそうだ。マーケットで美味しそうなフルーツを横目にしながらもあまり買うことのできない旅人にはありがたい。

金, 2014-05-16 17:26 - ホテルの朝食のフルーツホテルの朝食のフルーツ

今日はバスで中国人街チョロンへ行ってみることにした。昔訪れた時はエアコン無しのバスに揺られて行ったが、今やよく冷えたワンマンバスだ。時代は変わった。

Saigon: Che Nam Bo

評価:1/5点

ベトナムの楽しみの一つにチェーがある。基本はココナツミルク、豆、タピオカ、芋、餅米の組み合わせなのでkameが喜ばないはずがない。そのチェーの種類が豊富なChe Nam Boに行ってみることにした。一応TripAdvisorにも出てるが、なぜかレビューは日本語だけ。場所はカニ春雨のQuan 94からすぐだ。

土, 2014-05-17 07:19 - Che Nam BoChe Nam Bo

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