インド/南アジア料理

Turtle Bay: Adyar Ananda Bhavan(2017-06)

評価:4/5点

旅行から帰って一週間、lulunがAdyar Ananda Bhavanに行きたいと宣った。前回は真冬だったし、その後kameは桜の時期にランチに使ったがlulunは二度目になる。

金, 2017-06-09 19:52 - Adyar Ananda BhavanMumbai Royal Thali

前回ドーサとターリーの組み合わせで大満足だったので今回も同様の方針で臨んだ。ターリーはBombay Royal Thali、ドーサはRava Dosa。

Astoria: Saffron(2017-05)

評価:2/5点

デリバリーでは何度もお世話になっているSaffronだが、つい最近になるまで実店舗を見ていなかった。なんてことはない、いつも通っているBroadway、Shuyaの斜め向かいぐらいにあった。

日, 2017-05-21 18:18 - SaffronSaffron

そういえばターリーもあったな、と一度入ってみることにした。日曜日のランチタイムなのに店に入ると客がいないどころか店員もいない。厨房を覗くとようやく人がいた。

Turtle Bay: Adyar Ananda Bhavan

評価:4/5点

しばらく前からlulunがQueensboro Bridgeのところにできた南インド料理屋に行こうと言っていた。一度平日にランチしようとしたらヒンズー教のお祭りに当たって休みだったので金曜日の晩に再挑戦。

金, 2017-02-03 17:49 - Adyar Ananda BhavanAdyar Ananda Bhavan

Adyar Ananda Bhavanという覚えにくい名前の店だ。狭い店内にはインド人らしき客が3組ほど。ガイジンは我々だけだ。これはいいぞ。

Astoria: Saffron

評価:3/5点

カヤックから帰って今夜のご飯は何にしようか、とiPadでGrubHubを眺めていたらSaffronが目に留まった。一度食べてやろうと思っていた店だからここにデリバリーを頼むことにした。

日, 2016-08-07 18:11 - Saffron蟹カレー Crab Curry

メニューはなかなか豊富なので目移りするが、南方とシーフード寄りのセレクションで行くことにした。

Astoria: Kurry Qulture

評価:4/5点

アストリアには目立つ存在のインド料理屋がない、と思っていたら忽然とKurry Qultureが現れた。ローカルな素材を使ったインド料理という方針気になるけど、開店からしばらくはプリフィックスのみだったので食の細いlulunとkameには不向きだった。そのKurry Qultureがこの春からはアラカルトになるという。

火, 2016-04-05 18:10 - Kurry QultureKurry Qulture

Astoria: Yaar

評価:3/5点

最近発見したRoti Botiを別とすればアストリアにはあまりインド料理屋がない。そんな中、最近Ditmars Blvd駅近くにオープンしたYaarはけっこう評判が良い。しかもランチビュッフェが$10。

日, 2016-03-06 13:10 - YaarYaar

期待はしつつも、実はかなりがっかりだったSevaと同じ経営だというので期待値を低めにセットして日曜日の昼に行ってみた。場所はまさしく駅から階段を降りたところ。立地はいいので平日夕方のテイクアウトの客は捕獲できそうだ。

Astoria: Roti Boti

評価:3/5点

アストリアにはたいしたインド料理屋はないという認識だったが、最近できたKurry QultureYaarにはちょっと期待している。そのうち試してやろうと思っていたがその前にRoti Botiに立ち寄ることになった。

土, 2016-01-09 12:13 - Roti BotiRoti Boti

この店の存在はだいぶ前から知っているのだが、駅とは反対方向なので前を通ることが少なく意識から消えやすい。アストリアパークに行く途中に通りかかり、そうだ、帰りにお昼を買おう、ということになった。

Upper East Side: Rangoli

評価:3/5点

夏の日曜日、暑いのでMetにでも行くか、ということになりUpper East Sideでのランチスポットを物色。lulunが見つけてきたのがRangoliというインド料理屋だった。

日, 2015-08-30 12:06 - RangoliRangoli

見た目はそこらへんにある普通のインド料理屋だ。まだ早いせいか客はゼロ、奥のテーブルで店員がくつろいでいる。いつも賑わっているCholaとは大違いだ。

Curry Hill:Pongal (2015-03)

評価:3/5点

最近めっきりご無沙汰している Curry Hill。バスを降りるといつもと少々風景が変わっている。新しい店ができて新旧交代があったようだ。

金, 2015-03-20 12:26 - Rava Dosa Lunch
Pongal

お馴染みの店の1つ Pongal に入ると、ランチメニューが少し変わっている。多分以前はなかったと思われるマサラ入りのラバドーサを注文した。

キッチン便り:カリフラワーのまるごとマサラ焼き(インド料理)

ネットでカリフラワーのまるごと焼きというのを見かけた。ヨーグルトにスパイスを合わせたものをカリフラワーにたっぷり塗って、オーブンで焼くというもののだ。

水, 2014-03-05 18:40 - Cauliflowerカリフラワーのマサラ焼き

面白そうなので、オーブンを使う料理の日に一緒に入れて焼いてみた。ペルーの黄色い唐辛子粉を使ったので、見た目は赤くないものの、なかなかの激辛仕上がり。

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