ベトナム料理

Bushwick: Bunker(2017-04)

評価:4/5点

Bunkerが移転したのを知ったのは真冬だった。どうやら新店舗で開店したようなので植物園に行く途中に寄ることにした。イースターの三連休、夏のような陽気の日曜日。

日, 2017-04-16 12:52 - BunkerBunker

SunnysideからMaspeth方面に抜ける殺風景な工業地帯を通行中、いきなりkameの後輪がパンク。仕方ないので自転車を押しててくてく歩き、最後の歩道橋は担いで渡る。その辺に駐車して店内へ。

Sunset Park: Ba Xuyen(2017-04)

評価:4/5点

桜を見にGreenwood Cemeteryに行くことにしたのでお昼は当然近くのBa Xuyenということになる。今回は横着をして電車で近くの駅まで行き、そこから自転車。

日, 2017-04-09 10:49 - Ba XuyenBanh Mi #1

地図を見間違えていたので一瞬なくなったかと思ったが、以前と全く変わらぬ佇まいで営業していた。近所のおっさんで賑わっているのも同じ。多分来ている人も同じだ。

China Town:New Tu Do(ベトナム料理)

評価:3/5点

マンハッタンのチャイナタウンに用事があったので、ベトナム料理店の新規開拓をしてきた。訪れたのは New Tu Do。中華系ベトナム色の濃いお店だった。漢字では「自由越南餐」と書くらしい。

木, 2017-01-12 13:56 - Tu DoView on Flickr

Soho: Bo Ca Phe

評価:2/5点

City Wineryに行くので晩ご飯はNyonyaに再挑戦するか、それとも無難にMooncake Foodsにするか、と考えながらYelpを眺めていたらSohoにベトナム料理屋ができているではないか。

水, 2016-11-16 19:04 - Bo Ca PheBo Ca Phe

そのBo Ca Pheは写真を見たところ悪くなさそうだ。ベトナム料理屋の新規開拓のチャンス。

Boston: New Saigon Sandwich

評価:3/5点

世界中の食べ物が普通にあるNYCだが、美味しいベトナム料理屋ができたのはつい最近のことだ。ボストンのチャイナタウンは逆に中華屋よりベトナム料理屋の方が目につくぐらい。この差は一体どこから来るのだろう。

月, 2016-09-12 15:28 - New SaigonNew Saigon

夕方の電車でNYCに帰るので、晩ご飯を仕込むためにNew Saigonへと向かった。劇場街でボストンにしては猥雑なエリアだ。

Elmhurst:Joju(ベトナム料理)

評価:4/5点

夏の暑さが一休みした隙に自転車を飛ばして Elmuhurst に買い出しに行った日のお昼は、まだ訪れていなかったベトナムサンドイッチ屋 Jojuへ。

火, 2016-08-09 13:44 - JojuJoju

店の看板には Modern Vietnamese Sandwiches となっているが、まずは一番オーソドックスな Classic でお手並み拝見。バゲット、ハムともにまっとう。これは嬉しい。パクチーが倍量入っていたらもっと喜ぶところだ。この店、アストリアに欲しい。

Philadelphia: New Phnom Penh

評価:2/5点

Khmer Kitchenでカンボジア料理の味をしめた翌日、少し南に下がったフィラデルフィアのリトル・カンボジアに向かった。リストアップした店はI Heart CambodiaKhmer Sweet Basilなのだが、前者は月曜日はお休みだ。

月, 2016-06-13 13:46 - New Phnom PenhNew Phnom Penh

開いているはずのKhmer Sweet Basilに入ってみたら店はやっているのだが椅子がテーブルの上に上げてある。今日は料理は出せないという。やや気落ちして向かったのがリトル・カンボジアの中枢にあるNew Phnom Penh。どの店もわかりやすいネーミングなのは嬉しい。

Philadelphia: Khmer Kitchen

評価:3/5点

lulunとkameにとってフィラデルフィアといえばインドネシア料理屋だが、実はリトル・カンボジアもあるということを今回知った。最初のターゲットはKhmer Kitchen

日, 2016-06-12 14:45 - Khmer KitchenKhmer Kitchen

AmtrakでNYCから着いた日曜日の昼、そのまま地下鉄で現地へ直行。駅からひたすら歩くこと15分。

Sunset Park: Ba Xuyen(2016-03)

評価:4/5点

少し前からlulunがBa Xuyenに行きたがっていた、というのは前回のブログと同じ書き出しになる。定期的にlulunを襲う発作のようだ。

日, 2016-03-27 12:55 - Ba XuyenBanh Mi Pate Thit Nguoi パテ、ハム入りバインミー

Coney Islandの水族館に行く前にお昼を食べる、という計画で地下鉄D線に乗る。いつもは自転車があるが今回は駅から歩くので思ったより距離がある。店の前には例によっておっさんたちがたむろしている。

Atlantic City: Pho Sydney(2015-09)

評価:4/5点

Atlantic Cityでの食事といえばPho Sydneyで決まりだ。残念ながら今回は一食しか食べられないので何にするか、やっぱりBun Riue CuaとCom Dac Bietかなあ、と思案しながら店に入った。

土, 2015-09-05 18:36 - Pho Sydney野菜

なんてこと言いながら結局選んだのはその2点。まあ仕方ない。

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