パン

Belmont:Addeo Bakers (パン屋)

評価:5/5点

すべての始まりは、今年の7月に Antonio's Trattoriaで食事をしたことだった。そのときに出てきたパンが感動的に美味しかったのだが、その時は店の人にパンのことを尋ねるのを忘れてしまった。そして、10月の半ばに lulun が友人と再訪した際にパンの仕入先を教えてもらったのだ。

木, 2014-10-16 13:40 - Arthur Av 店Addeo Sons Bakery

2014年秋一時帰国:関西〜東京(その三)

一時帰国中の行動記録メモ(11/10-13)

11月10日(月)

大門のホテルをチェックアウトして二人で駅に向かう。kame は成田から仁川経由でニューヨークに戻り、lulun は羽田から大阪に移動。しばしの別れだ。

月, 2014-11-10 13:27 - 記念写真のサービス役者成田空港

成田空港では記念撮影用の殿と姫の衣装の人が。どうやら「日本のおもてなし」プログラムの一環で「日本文化の紹介」のためにやっているらしい。

Boston: Patisserie on Newbury

評価:5/5点

朝パンとコーヒーを買いに行くのはlulunの仕事だ。この日はPatisserie on Newburyへ向かった。8時にならないと開かないのが残念だがこの日は寝坊したから無問題。

月, 2014-10-06 08:37 - Patisserie on NewburyPatisserie on Newbury

Astoria:Mme SouSou(パン)

評価:3/5点

近所に Boulangerie Patisserie と書かれたカフェMadame Sousouができた。アストリアでよくあるイタリア系のパン屋ではなくフランス系だ。諦めていた美味しいクロワッサンを買うことができるかもしれないと喜んで行ってきた(イタリア系のパン屋のクロワッサンは一様にまずいことが判明した)。

日, 2014-07-20 08:51 - Madame Sou SouMadame Sou Sou

Tahini Bread ギリシャの胡麻ペーストパン

近所のギリシャ食材屋で見つけて気になっていた Tahini Bread を買って朝食に頂いてみた。予想したよりも甘く、サクサクとしたパンで、シナモン好きな人は気に入るだろう。

金, 2014-07-11 07:18 - ギリシャのごまペーストパンTahini Bread

1枚450g。一人一枚は多すぎて食べきることはできなかったけど、気に入ったので月に一度ぐらい買ってくることにしよう。

Astoria:Rose & Joe's Italian Bakery(パン)

評価:3/5点

最近の週末恒例アストリアのパン屋めぐり。今朝は Ditmars Blvd駅近くにある Rose & Joe's Italian Bakery にチャリを飛ばして行ってきた。

土, 2014-06-21 08:32 - Rose & Joe's Italian BakeryRose & Joe's Italian Bakery

Astoria:Bakeway NYC (パン)

評価:3/5点

焼きたてのパンを買ってきて、カプチーノをいれていただくのが週末の朝の楽しみ。そのために、アストリアに越して来て以来少しずつパン屋の開拓をしている。

土, 2014-05-31 07:13 - Bakeway NYCBakeway NYC

今日トライしてみたのは Brodwayにある Bakeway NYC。朝早かったので開いているかどうか心配だったが、営業中。そして。パンの類もいろいろと揃っているではないか。片隅にトングや紙袋がセットされているコーナーが有り、自分で好きなモノをとってレジに進む仕組み。

NY ベーグル屋めぐり: The Bagel Store

評価:2/5点

昨年はクロナッツが大ブレークだったとか。クロナッツはクロワッサン生地で作ったドーナツなのだが、その二匹目のドジョウを狙ったと思しきクロワッサン生地とベーグル生地半々で作ったベーグル、Cragel (クレイグル)というものをウィリアムズバーグのベーグル屋 The Bagel Store が売りだしたという記事が目にとまった。

火, 2014-01-28 12:58 - The Bagel StoreThe Bagel Store

Belmont: Madonia Bakery

評価:4/5点

前回Belmontを訪れた時もちらっと覗いたMadonia Bakeryだが、その後ここのカノーリが界隈一という評判を知って今度こそはカノーリ、と決めていたのだ。

日, 2013-11-03 11:02 - Madonia BakeryMadonia Bakery

日曜日は静かなBelmontだが、この店だけは次々と客が出入りしている。他の店が閉まっている分、地元のイタリアンが集結するのだろうか。創業1918年というブロンクスのイタリア人街を象徴する店でもあるし。

Seattle: John Nielsen's Danish Pastries

評価:3/5点

北欧系の移民が多いシアトル。街を歩いていてもそういう顔立ちの人たちをよく見かける。ということは北欧系のパン屋もある。

月, 2013-10-14 16:37 - John Nielsen's Danish PastriesJohn Nielsen's Danish Pastries

宿の近くで朝食用のパンを買える店を探したらすぐ近くにスウェーデンとデンマークのパン屋が一軒ずつあるではないか。運悪く週末は閉まっているので月曜日の午後に行ってみた。

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