Astoria: The Strand Smokehouse

評価:4/5点

BroadwayにあるThe Strand Smokehouseは一度ビールだけ飲みに来たことはあったが、本命のBBQはまだ食べたことがなかった。山歩きの帰りに立ち寄ることになるのは当然の成り行きだろう。

日, 2014-10-12 19:04 - The Strand SmokehouseThe Strand Smokehouse

かつては屠殺場か何かだったであろうガランとした店内はシンプルに木の温もりを感じさせる内装になっている。このゆったり感が心地よい。

日, 2014-10-12 19:00 - The Strand SmokehouseThe Strand Smokehouse

長いカウンターの手前側が飲み物を注文するバーとなっている。タップのビールもなかなか豊富だが、ずらりと並んだバーボンの樽が特徴的。今回選んだのはSmuttynose Pumpkin AleBronx Pale Ale

Bronx Pale Aleは過度に主張せずにバランス良くまとめてあるところが気に入っているが、Smuttynose Pumpkin Aleと比べると個性が強く感じる。やっぱり秋のビールはオクトーバーフェストでガンガン飲みやすいように作ってあるのか。

日, 2014-10-12 19:01 - The Strand SmokehouseBar バー

奥の方に食べ物のカウンター。メニューは典型的なBBQとサイドディッシュしかないがまあよろしい。肉は黒板に部位とポンドあたりの単価が書いてある。ショートリブを注文したら店員が適当な塊を「これでいいか?」と示し、重量を量ってトレイの上の紙に書き込む。山盛りのポテトサラダとともにレジで支払い、lulunの待つテーブルに運ぶ。

日, 2014-10-12 18:32 - The Strand SmokehousePotato Salad, Short Rib, Smuttynose Pumpkin Ale, Bronx Pale Ale

まずショートリブだが、当然うまい。煙くて味が良くて脂の風味が絶妙だ。甘すぎないのも非常によろしい。ソースはカウンターのところにグラウラーに入れて置いてあるのだが、今回はソースなしで十分幸せ。アストリア周辺のBBQといえばButcher BarJohn BrownMexiBBQがあるが、そういえばショートリブを食べたことはなかった。ショートリブが食べられるというだけで評価に値する。

ポテトサラダはサワークリームとセロリが主体の味付けだが、これもけっこううまい。やはり芋とビールはよく合う。ほかの客はたいてい山盛りのマカロニチーズを買っているのだが、もしかしたらこいつもうまいのだろうか。

肉を追加しようか、と相談したもののビールとポテトサラダでけっこうお腹いっぱいになったので離脱。家からすぐのところにこんなBBQが食べられる店があるのは嬉しい。広いから空いているし、夏場に中庭でだらだら飲むのも良さそうだ。音楽がもう少し静かならなおいいんだけど。