Astoria: Pye Boat Noodle(2014-12)

評価:2/5点

Pye Boat Noodleにlulunは行ったことがあるがkameはまだだ。Kaufmanのあたりであるクリスマスマーケットに行く前に軽くお昼を食べに立ち寄った。

日, 2014-12-07 12:25 - Pye Boat NoodleTom Yum 'Bolarn' Noodle

前回は焼き麺だったので汁麺とカレーを試してみることにした。

Tom Yum "Bolarn" Noodleは辛くて甘酸っぱいスープに豚挽き肉と魚肉団子のトッピング。麺の種類は選べるので細い卵麺を選択した。スープが甘すぎるのと全体的な風味の少なさが不満だが、それ以外はまあまあ。スープの味は多少調節するとしても甘すぎる。タイ人ならこれにさらに砂糖を入れても不思議ではないが。

日, 2014-12-07 12:25 - Pye Boat Noodleイカ入りパナンカレー Panang Curry with Squid

パナンカレーも同様に甘すぎて風味が足りない。まあこれがこの店の味なのだろう。最近職場の近くに出来たPeakの出来が予想外に良かったので期待しすぎたのかもしれないが、これはちょっといただけない。

近くにWoodsideがある分アストリアでタイ料理屋を開拓する必要はあまりないのだが、まだ試していないMamuはちょっと期待できそうだし、Waveも使えそうな気配はある。もう少しだけ頑張るか。


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