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Charleston: 167 Raw

評価:4/5点

本当は平日の夕方にPearlz Oyster Barでやっているハッピーアワーに行くつもりだったのだが、店に着いた5時過ぎには超満員。ここには4時の開店とともに入らないとダメだ。

月, 2016-03-21 17:23 - 167 Raw167 Raw

すぐにターゲットを宿の近くの167 Rawに切り替えた。実はこっちの方が美味しそうだったので帰る日に行こうかと思っていたため、予定を繰り上げるのは無問題。

月, 2016-03-21 17:28 - 167 Raw店内

ほぼカウンターだけの小さな店なので、こっちも混んでいて席が空いていない。月曜日の5時過ぎだというのにどういうことだ。幸いカウンターに空きができそうだったのでビールを飲みながら待つことにする。タップの中からCoast KolschWestbrook White Thaiを選ぶ。

月, 2016-03-21 17:26 - 167 RawWhite ThaiとCoast Kolsch

客の回転は早く5分ほどで席ができた。少々値は張るがここに来て生牡蠣を食べないわけにはいかない。せっかくなので豪勢に牡蠣、エビ、ハマグリ、ストーンクラブのセットを注文。

月, 2016-03-21 17:49 - 167 Raw牡蠣、ハマグリ、エビ、ストーンクラブの盛り合わせ Oysters, clams, shrimp, stone crab

牡蠣はKatama bay、Beausoleilといずれも東北部産。鮮度が良く味はさっぱり系。ハマグリの方がコクと甘みがある。エビとストーンクラブの味も良い。kameはWhite Thaiをお代わりし、lulunは白ワインを追加。

月, 2016-03-21 17:43 - 167 Rawセビーチェ Ceviche

セビーチェはこんがりとしたトトーポスとやや甘みのあるソースがなかなか良い。名前は忘れたが身のしっかりした白身の魚の味も良い。

混雑しているので一段落したら席を立った。こういう店は長居をするところでないようだ。いや、夕食前に一杯やりながら美味しいものを少し食べるという使い方をするものなのかもしれない。まだ明るい街へデザートを探しに向かった。

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