Charleston: Christophe

評価:5/5点

Christopheは前の晩にデザートを買える店を探していて偶然発見した。分類上はショコラティエということになっているのでベーカリーで検索してもヒットしなかったようだ。写真を見るとアーモンドクロワッサンなんかすごく美味そうではないか。しかもけっこう近い。

火, 2016-03-22 13:17 - ChristopheChristophe

翌朝lulunを派遣。アーモンドクロワッサンは予想通り美味。これはケベックの水準に肉薄している。モントリオール以南ではベストかもしれない。ピーチとアプリコットのタルトも繊細な美味しさ。

火, 2016-03-22 13:21 - Christophe店内

火, 2016-03-22 08:42 - Christopheアーモンドクロワッサン

火, 2016-03-22 08:42 - Christopheピーチのタルト、アプリコットのタルト、ブラウニー

あまりにも気に入ったので数時間後、Jestine'sで昼食を食べた後デザートを探しに再訪。チェリーのタルトとヴィエノワをゲット。タルトは酸味のあるチェリーがたっぷりでやはりアーモンドクリームの出来が素晴らしい。

火, 2016-03-22 13:39 - Christopheチェリーのタルト

次回は買いそこねたパン・オ・ショコラも是非食べなければ。すぐ近くにもう一軒Normandy Farmというパン屋があるのでそちらも試そう。

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