Astoria: Vesta(2016-04)

評価:4/5点

ちょうど一年ぶりのVesta。近所だし好きな店だがこのところlulunの誕生日に訪れるのが我が家のしきたりになっている。今年で3年連続だ。

木, 2016-04-21 18:32 - VestaVesta

まだRoosevelt Islandの八重桜には早いので、一旦帰宅してから歩いて出かけた。まだ早いけど数組客ががいる。店員があと30分はタップのワインが$5です、と言うのでそいつが目当てで来てるのだろう。

去年と同じ隅の席でメニューを一応見るが、まず去年と同じ$30のセットは決まり。ローストしたイチゴを使ったサラダが面白そうだし、美味しかった肉団子も食べたい。これで足りなければ追加すればいいや、とひとまず注文した。

木, 2016-04-21 18:32 - Vestaフォカッチャ

相変わらずフォカッチャはしっとりして美味。オリーブオイルの質も良い。

木, 2016-04-21 18:33 - VestaCembra Schiava 2013

今回のワインはイタリア北部産のSchiavoというぶどう。軽い赤だ、と店員が言う通りロゼに近いような明るい赤色で、イチゴかサクランボかというフルーツの味わいと適度な酸味がある。これなら白の代わりにも使えるね、と記憶に刻みつける二人。例えばBliss 46に持っていくにはベストではないか。

木, 2016-04-21 18:39 - VestaHouse Made Charcuterie and Cheeses

チーズ2種、鴨のプロシュート、パテのプレートにはマスタードシード入りイチゴソースが付属する。ふむふむ、なくても困らないがこれはこれで面白い。やっぱり鴨のプロシュートは美味。そういえば一度作らなきゃ、と去年も思ったのだった。

木, 2016-04-21 18:39 - VestaStrawberry Fields Salad (mixed greens, roasted strawberries, lemon white balsamic vinaigrette & pistachio)

サラダはルーコラが主体でローストしたイチゴとピスタチオでこれもなかなか美味。水分を飛ばしたイチゴにこういう使い方があったか。ドレッシングがルーバーブという話だったが検出できないのが残念。

木, 2016-04-21 18:39 - VestaBraised Meatballs (serrano chili tomato sauce, breadcrumbs, grana padano & olive oil)

肉団子はしばらくメニューから外れていて最近復活したらしい。ふっくら柔らかくやっぱりうまい。トマトソースの味も良い。

木, 2016-04-21 19:52 - VestaLa Torta del Piccolo Bambino Gesu Cristo w/ crème fraiche gelato

デザートにはもちろんBaby Jesus Cake。今日は奮発してジェラートを追加。やっぱりうまい。

木, 2016-04-21 19:52 - VestaSunchoke Upside Down Cake w/ meyer lemon gelato & rosemary caramel sauce

しかしだ。店員のもう一方のオススメ、Sunchoke Upside Down Cakeの方がさらにうまい。キャラメルソースとの組み合わせが最高だ。

やっぱり美味しかったVesta。一年経つ前にまた来なきゃね、と相談して寒い時期に来てみることにした。秋冬のメニューも気になるではないか。しっかりto-doリストに書き込んだ。

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