Sunnyside: ブッチャンドン Natural Tofu Restaurant(2016-10)

評価:4/5点

本当はフラッシングの方のQueens Night Marketミャンマーのロティなどを食べる予定だったのだ。電車に揺られて会場に行ったらなんと強風のため中止。地下鉄7号線沿いで食べに行きたかった店を探してブッチャンドンに行くことにした。

土, 2016-10-22 19:59 - ブッチャンドン Natural Tofu Restaurantバンチャン

寒くなったらチゲを食べに行こう、と少し前からlulunが言っていたのでこれも何かのめぐり合わせに違いない。例によって週末の地下鉄は工事があるので一度Queensboro Plazaまで戻ってから再度40th St駅を目指す。

駅を出て道路を渡ったらすぐだ。入口に張り紙がしてあるので何かとおもったが、今日は現金のみということらしい。それなら無問題なので店に入る。

土曜日の8時なのでかなり混雑している。相次いで客が入ってきてほぼ満席になった。電車の中で過去ログを読んでおいたのですんなり五目スンドゥブまでは決まった。あとは焼き物、と少し悩んでからコチュジャンテジポックムを選択。飲み物はもちろんチャミスル。

バンチャンをつつきながら待つことしばし。隣のテーブルにいるほぼ同時に入った若いカップルはチャミスル、ビール、ジョン、チゲ、焼き物と食欲旺盛だ。我々も若ければあのぐらい頼んだかな。

土, 2016-10-22 20:06 - ブッチャンドン Natural Tofu Restaurantスンニョ

ご飯は釜炊きなのでスンニョが出てきた。見ていると釜一つに3人分ぐらいのご飯が入っているのでスンニョが回らないテーブルもある。ラッキー。

香ばしいおこげがコーン茶でさらに香ばしくなって素朴にして美味。

土, 2016-10-22 20:06 - ブッチャンドン Natural Tofu Restaurant五目スンドゥブ

グラグラに煮立ったチゲにはアサリがたっぷり入っているのでダシがよろしい。今回もVery Spicyを選んだんだけどたいして辛くない。やっぱりここのスンドゥブは美味い。

土, 2016-10-22 20:09 - ブッチャンドン Natural Tofu Restaurantコチュジャンテジポックム

コチュジャンテジポックムは豚肉とタマネギを強火で香ばしく炒め、コチュジャンで味を付けてある。タマネギは蛇足だがこれも味がいい。ご飯が進む。

前回同様、生卵をご飯に落として食べていたlulunはローカーボダイエット中にもかかわらず「これなら延々食べ続けられる」と嬉しそう。後で食べすぎて苦しいと後悔していたのでおかずとチャミスルがなくなって良かったかもしれん。

今回は周囲のテーブルに焼きイカがよく出ていた。美味しそうだったから次回はこいつにしよう。

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