Valladolid: El Atrio del Mayab

評価:3/5点

Ek Balam、Cenote Zaciと充実した午前を過ごし、遅いお昼を食べに前日に引き続きZocaloへ。今度は広場の南側のEl Atrio del Mayabへ。

水, 2018-02-28 14:59 - El Atrio de MayabEl Atrio de Mayab

店に入るとどんどん奥に案内されて裏庭に出た。広くはないが木陰とそよ風が涼しくてとても快適。客はけっこう入っている。

水, 2018-02-28 16:10 - El Atrio de MayabView on Flickr

もちろんユカタン料理を狙うのだがメニューが豊富でなかなか悩ましい。豚肉料理が多いのは嬉しい限りだが、ここバジャドリは牛肉の産地なので一方はステーキにした。

水, 2018-02-28 15:11 - El Atrio de MayabBohemia

数種類あるビールからBehemiaのClaroとNegro。美味いのはNegroの方。

水, 2018-02-28 15:22 - El Atrio de Mayabトトーポスとサルサ

お決まりのととーポストサルサ。ここはサルサが4種類あって店員が一つずつ説明してくれる。どれもうまいけど、黒いのが激辛で煙くて酸味があってとてもいい。赤はやや辛くて唐辛子の風味が豊富。トマトは全然辛くなくて見た目通りの味。カボチャの種ペーストにトマトを入れたやつもとてもうまい。

水, 2018-02-28 15:27 - El Atrio de Mayabステーキ

ステーキは焼き加減をmedioに指定したのだけどかなりレアに近い。アチョーテの酸味が特徴的だけど残念ながら肉はアメリカの方がうまい。付属のワカモレは美味。

水, 2018-02-28 15:27 - El Atrio de MayabPoc-Chuc

Poc-chucというユカタン料理はほぼポークソテー。ビターオレンジが添えてあってこの風味がとても良く合う。タマネギの酢漬けもとてもユカタン的。

水, 2018-02-28 15:30 - El Atrio de Mayab手作りトルティージャ

当然トルティージャが付属するがこれがとても美味。帰る時にわかったがおばちゃんがすぐそこで作ってた。ぷっくり膨れるところがチャパティみたい。

水, 2018-02-28 16:18 - El Atrio de Mayab手作りトルティージャ

食べている間にlulunの視線の先に「Ceiba」「地ビール」という文字があるのを発見。そういえば今まで飲んでたグラスにCeibaと書いてある。

水, 2018-02-28 15:53 - El Atrio de MayabCeiba Ambar

何種類可ある中からamberを選択。味はちょっとくせがあるベルギー風で、一様に軽い普通のメキシカンビールとは一線を画している。

ここもLas Campanas同様、Zocalo前で堅実、メニューも豊富。裏庭が快適なのでゆっくりできる時はこっちを選ぶかな。

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