食べ物/食材 + ご飯もの + パン + 麺類 + お菓子 + チーズ/乳製品 + 保存食 + 野菜 + 果物 + 肉類 + 魚介類

台北: 老牌牛肉拉麺大王

評価:4/5点

牛肉麺は台湾の国民食とも言われるほど代表的な料理らしい。調べてみると各種スパイスの入った真っ黒なスープと大量の牛肉、うどんに近い太麺であまり美味そうには見えない。

土, 2017-11-18 06:44 - 老牌牛肉拉麺大王老牌牛肉拉麺大王

国民党とともに大陸から渡ってきた人たちは内陸部から来たそうで、NYCで言えば西安名吃に近い存在だと考えればイメージは湧く。一度ぐらいは食べてやろうと選んだのが老牌牛肉拉麺大王だった。理由は単に夜市から宿に戻る途中にあったから。

台南: 集品蝦仁飯

評価:4/5点

甲殻類キラーとして知られるlulun、台南にはエビご飯というものが存在することを発見してきた。最終日の午前中に行こうと思っていた方角とはちょっとずれる場所にあるのだけど、幸いホテルで自転車を借りて行けば楽勝だということに気がついた。

金, 2017-11-17 20:36 - 集品蝦仁飯集品蝦仁飯

目的地の集品蝦仁飯の9:30開店に合わせて到着。開店の準備をしているおばちゃんが一人いるだけだけど客は勝手に座って待っている模様。注文シートを記入し、順番にカウンターに並べるようだ。このセルフ方式は効率いい。

台南: 度小月

評価:3/5点

台南といえば擔仔麵、というぐらいの名物料理らしい。中でも度小月という店がオリジナル、かどうかは不明だが老舗だという。

金, 2017-11-17 04:23 - 度小月度小月

店は林百貨の近くなのでそっちに行った時に寄るか、と思っていたらなんと赤崁楼の前にあった。これは都合がいい。

台南: 阿江炒鱔魚(田ウナギ意麺)

評価:3/5点

台南の食べ物を調べていて田ウナギを使った汁麺があることを知った。田ウナギといえばベトナムのあいつあいつのことか。それは食べてみなければ。

金, 2017-11-17 05:26 - 阿江炒鱔魚阿江炒鱔魚

しかも汁麺には意麺を使うとある。台南に来てから知った意麺だが二人とも大いに気に入ったのでこれは期待が高まる。

台南: 新嘉坡邋撒麺(ラクサ)

評価:4/5点

ウブドで食中毒になり、台北経由で台南に着いたのはほぼ二日間絶食した後だった。そろそろ少しは食べられるかな、お粥とか汁麺ぐらいならなんとかなるか、と花園夜市へと出かけた。

木, 2017-11-16 06:20 - 花園夜市 新嘉坡邋撒麺 Singapore Lasa Mian新嘉坡邋撒麺 Singapore Lasa Mian

市場を一周すると確かに色々面白そうなものがある。胃腸が元気なら楽しいはずなのだが、残念ながらジャンクな食べ物が多く胃腸が耐えられそうなものがなかなかない。

Chinatown: 蘭州拉麺館(Tasty Hand-Pulled Noodles)

評価:3/5点

せっかくGovernor's Islandに行こうと思った三連休最終日、島に渡るフェリーが満員で乗り切れなかったので急遽チャイナタウンに行き先変更。ぶらぶら歩いて以前から気になっていた蘭州拉麺館にたどり着いた。

月, 2017-09-04 13:24 - 蘭州拉麺館(Tasty Hand-Pulled Noodles)蘭州拉麺館(Tasty Hand-Pulled Noodles)

場所はL字に曲がったDoyer Stの入口。かつては暗殺街として知られた通りだが今はツーリストがいっぱい。間口が広いのが実は店内はかなり狭い。地下にもテーブルがあるようだがほぼ常に満員のようだ。そんなに人気があるのだろうか。

Alexandria: Casa Rosada

評価:4/5点

先に行ったのはNicecreamだが実は宿の近くにもう一軒アイスクリーム屋があった。たまたま通りかかって発見したのだが、実はこの店の赤いカップを持って歩いている人が多いという事実をlulunの鋭い観察力が捉えていたのだった。

月, 2017-06-26 13:41 - Casa RosadaCasa Rosada

Casa Rosadaというその店は一軒普通の住宅で近づかないとアイスクリーム屋だとは気づかない佇まいだ。建物がピンクなのでCasa Rosadaなのだろうが、店主はアルゼンチン人に違いない。

Alexandria: Myron Mixon’s Pitmaster Barbecue

評価:4/5点

南部旅行最後の食事にはBBQがふさわしい。アレキサンドリアには初日のSweet Fire Donna'sのほかにもう一軒、Myron Mixon’s Pitmaster Barbecueがある。

月, 2017-06-26 12:52 - Myron Mixon's Pitmaster BarbecueMyron Mixon's Pitmaster Barbecue

店はおしゃれなアレキサンドリア旧市街、川からすぐのところにあった。平日の昼間なのにけっこう客が入っているではないか。

Alexandria: Nicecream

評価:2/5点

アレキサンドリアにNicecreamという名のアイスクリーム屋があるという。その時はほう、nice + ice creamね、と思ったのだがそれでけではないということが判明した。

日, 2017-06-25 19:47 - NicecreamNicecream

実は N + ice cream、つまり液体窒素でアイスを作るというのだ。そんなものは食べたことがないので夕食後に立ち寄った。待っている客がけっこういるのでなかなかの人気だ。

Georgetown: Stachowski's

評価:5/5点

午前中はGeorgetownを散策してからDunbarton Oaksへ向かうというプランを立てたので、どこか途中でお昼ができるスポットを探した。

日, 2017-06-25 11:56 - Stachowski'sStachowski's

ほぼ高級住宅地なので店というものがあまりないのだが、なぜかStachowski'sというポーリッシュな名前の肉屋が見つかった。

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